Cépage
100% Sauvignon
Terroir
Au cœur du Languedoc, entre Méditerranée et Cévennes, sur des sols argilo-calcaires baignés de soleil.
Vinification
Un équilibre tout en finesse entre fraîcheur et douceur, révélant de délicats arômes de fruits blancs et d’agrumes.
Dégustation
Une attaque souple et gourmande, portée par une belle sucrosité rapidement équilibrée par la fraîcheur typique du Sauvignon. Des notes de fruits jaunes, fruits exotiques et zestes d’agrumes, avec une finale élégante et légèrement acidulée.
Accords & idées dégustation
Parfait à l’apéritif, en brunch sucré-salé ou avec un dessert fruité.
À tester aussi en cocktail :
Spritz Sauvignon Moelleux : liqueur de sureau, moelleux, eau pétillante. Pêche & Sauvignon : moelleux, purée ou nectar de pêche, jus de citron
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
MOELLEUX MAS OLIVIER - IGP OC Blanc
Cépage
100% Sauvignon
Terroir
Au cœur du Languedoc, entre Méditerranée et Cévennes, sur des sols argilo-calcaires baignés de soleil.
Vinification
Un équilibre tout en finesse entre fraîcheur et douceur, révélant de délicats arômes de fruits blancs et d’agrumes.
Dégustation
Une...
08 avril 2026
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27 avril 2026Revue du Vin de France (édition de mai)- SCIC
La SCIC Mas Olivier – Vignoble Participatif à l’honneur dans La Revue du Vin de France (édition de mai).
Mise en lumière de notre cuvée Jasse d’Aimé – Prestige AOP Faugères Rouge 2022
Merci à la rédaction de La Revue du Vin de France pour cette belle reconnaissance.
Félicitations au collectif... -
08 avril 2026MOELLEUX MAS OLIVIER - IGP OC Blanc
Cépage 100% Sauvignon
Terroir Au cœur du Languedoc, entre Méditerranée et Cévennes, sur des sols argilo-calcaires baignés de soleil.
Vinification Un équilibre tout en finesse entre fraîcheur et douceur, révélant de délicats arômes de fruits blancs et d’agrumes.
Dégustation Une... -
05 mars 2026Notre Bio Mas Olivier Blanc rayonne jusqu’au Japon !
Quelle fierté !
Notre AOP Faugères Mas Olivier – BIO – Esprit Nature Blanc 2025 décroche la Médaille d’ARGENT au concours Sakura Award.
Un immense merci aux dégustatrices de l’Empire du Soleil Levant.
日本のテイスターの皆様、ありがとうございます！
Bravo à nos vignerons passionnés et à nos équipes en cave... -
24 février 2026Médaille OR au Concours Général Agricole Paris 2026
Un superbe palmarès pour Les Crus Faugères – Mas Olivier au CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2026 !
Une nouvelle fois, le travail et la passion de nos équipes sont récompensés.
AOP Faugères Bio Rouge – Mas Olivier – Esprit Nature 2024 Médaille d'Or
Une magnifique reconnaissance du travail... -
24 février 2026Médaille d'Argent au Concours Général Agrciole Paris 2026
Un superbe palmarès pour Les Crus Faugères – Mas Olivier au CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2026 !
Une nouvelle fois, le travail et la passion de nos équipes sont récompensés.
AOP Faugères Blanc – Mas Olivier – Grande Réserve 2025 Médaille d'Argent
Une magnifique reconnaissance du... -
24 février 2026Médaille d'Argent au Concours Général Agrciole Paris 2026
Un superbe palmarès pour Les Crus Faugères – Mas Olivier au CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2026 !
Une nouvelle fois, le travail et la passion de nos équipes sont récompensés.
AOP Faugères Blanc – Les Schistes 2025 Médaille d'Argent
Une magnifique reconnaissance du travail passionné de nos... -
30 janvier 2026WINE PARIS 2026 - HALL 7.2 J 184
Nous avons le plaisir de vous donner rendez-vous du 09 au 11 février 2026 au salon Wine Paris & Vinexpo Paris
Venez échanger avec notre équipe et (re)découvrir nos cuvées au cœur de l’appellation Faugères.
Où nous trouver ? Hall 7.2 | Stand J 184
Invite you to meet its team and taste its wines from 09 to 11... -
26 janvier 2026Médaille d’Argent Challenge Millésime BIO 2026
En ce début d’année, notre cuvée Mas Olivier – Esprit Nature BIO Rouge 2024 voit son histoire s’enrichir d’une Médaille d’Argent au Challenge Millésime BIO 2026.
Derrière cette cuvée, il y a des vignerons engagés, un terroir d’exception à Faugères, et le choix du BIO pour laisser la... -
14 janvier 2026Millésime BIO 2026 - Montpellier
LES CRUS FAUGÈRES – MAS OLIVIER vous donne rendez-vous au Salon Millésime BIO à Montpellier,
du 26 au 28 janvier 2026 !
Venez rencontrer notre équipe et déguster nos cuvées.
Hall B2 | Stand 357
On a hâte de vous rencontrer !
LES CRUS FAUGÈRES – MAS OLIVIER invites you to the Millésime... -
02 janvier 2026Médaille d’or EcoVadis – Score 79/100
La cave Les Crus Faugères – Mas Olivier est fière d’avoir obtenu en 2025 la médaille d’or EcoVadis, avec un score de 79/100, récompensant notre engagement en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).
Cette évaluation met en lumière la qualité de nos pratiques, notamment sur les volets...
